miércoles, 24 de noviembre de 2010

Avena en la sopa!!

Nunca dejó de llamarme la atención como aquí la gente no acostumbra prepararse una avenita o una maizena para desayunar o cenar. La respuesta se adivina mirando las cajas:
La avena para lo principal que se usa es para la sopa como dice la primera sugerencia de la caja. Y si en google buscan "recetas de avena de argentina", encontrarán (además de "sopa de avena") recetas impensadas como: "ensalada de avena", "avena con salchichas", "milanesas de soya y avena", etc.
Y la maizena, similar, lo último que figura entre los usos en la caja es la "papilla".

Pero bueno, distintas culturas, distintas formas de hacer las cosas... por eso aquí no hay yaniqueques, sino "tortas fritas" que les ponen azúcar y no sal. Y la masa del "brazo de gitano" (o pionono) es casi mas usada para rellenarla de salado que de dulce... Imaginen bizcocho mezclado con tuna y mayonesa o jamón y queso, palmitos, aceitunas, huevos, paté, tomates, ajies... etc.

Y por eso el suaper es llamado "lampazo" y lo usan para encerar los pisos, mientras trapean con el paño empujado con el escurridor de pisos. Nunca pude adquirir esa destreza... 

Y también por eso los bidones de agua para las casas vienen en tamaño mas chico... los grandes solo he visto en comercios como en las heladerías o la óptica...
 La forma de colocarlos también es distinta aquí. No se le quita toda la tapa, se le quita una tapita de arriba y eso deja un huequito a la vista que se inserta en... bueno, complicado de explicar... mejor en imágenes.

                                                      

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